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無油低卡酸奶蛋糕(偽芝士蛋糕)
綜合評分
7.0
一直在想要不要有自己的一個菜譜,做為一個想保持身材又好吃的吃貨而言斗膽試了一下覺得還不錯。其實這個配方几年前做過,那時候還沒有買烤箱用的是電飯煲,也很成功所以印象不錯。
用料
酸奶(稠)
200克
蛋清
4個
蛋黃
4個
白糖
40-50克
低筋麪粉
70克(或是低粉50+玉米澱粉20克。)
做法
小貼士
打發蛋白的時候,如果打得不夠不會長高,但是打的太過又容易開裂。自己要掌握好,烤了二十分鐘看到蛋糕上色了時候膜上加蓋錫紙以免著色太重。
所在的分類
快手早餐
蛋糕
相關食譜
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零食
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蛋糕
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7.2
無油低卡酸奶蛋糕(偽芝士蛋糕)
快手早餐
酸奶(稠),蛋清,蛋黃,白糖,低筋麪粉
綜合評分
7.0
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甜品
絹豆腐,酸奶,香草莢,檸檬,消化餅乾,黃油,白砂糖,藍莓(或其他水果),吉利丁粉,奶粉
綜合評分
7.5
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快手早餐
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快手菜
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快手菜
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無油低卡糙米炒飯
減肥
糙米飯,蝦仁,蘆筍,彩椒,鮮蘑,醬油,研磨黑胡椒
綜合評分
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蛋糕
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綜合評分
7.6