泰國香米飯,胡蘿蔔,青豆,葡萄乾,雞蛋,玉米粒,蝦仁,紫洋蔥,菠蘿,彩椒,橄欖油,蠔油,鹽
綜合評分 7.4
菠蘿飯
綜合評分 9.5
胃口不好的時候，心情不好的時候，來這個，保準心情好
用料
做法
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菠蘿洗淨，切1/3，挖空菠蘿，放入烤箱5分鐘。菠蘿切丁備用
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雞蛋打碎，油鍋炒後盛出。
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蝦去殼，黃酒去腥，油鍋爆炒盛出備用。
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培根和火腿片切丁，放入鍋中爆炒。
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繼續放入青豆和玉米，再放入米飯，放少許鹽，雞精，醬油。
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放入胡蘿蔔，菠蘿，雞蛋，蝦，放點蔥花也行。ok
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小貼士
1.菠蘿汁可以放進飯中，適量，起到酸酸甜甜的效果。2.菠蘿殼進烤箱，是爲了外皮乾點，不進烤箱也可以。3.米飯最好是隔夜飯。4.鹽要少放，醬油只是起到點綴的作用，不放也可以。
所在的分類
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