芒果炒飯

綜合評分 7.6
芒果的甜和飯香融為一體,口感滑嫩,十分鐘解決方便。

用料

做法

  • 將芒果切成正方體小碎塊

  • 熱鍋,加入油,微熱加米飯,當米飯不再結團時加入幾滴魚露,醬油亦可

  • 魚露和米飯超至均勻後,調為小火,加入芒果,小心翻炒1分鐘,讓芒果汁和米飯融為一體,關火,蓋上鍋蓋燜約2分鐘

小貼士

米飯不要炒得過幹,留有一點點水分於芒果更搭配

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