炒飯

綜合評分 7.8
看不起不會不會炒飯的人,其實是我想不是想自己吃……

用料

做法

  • 炒飯的做法 步骤1

    鍋里放油(最好兌點豬油),小火,直接把蛋打進去,豎著鏟子把蛋劃散,金銀絲很是好看。

  • 炒飯的做法 步骤2

    倒入飯,煸炒一下,按順序,放醬油,鹽,胡椒粉(切記,喜歡醬油味多的就不放胡椒粉,不放醬油或點一點的就放點)

  • 炒飯的做法 步骤3

    這個圖是放醬油的

  • 炒飯的做法 步骤4

    關火放蔥,出鍋。

小貼士

喜歡湖南味道的,可以油里放點豬油,炒的時候加腌菜,廣東炒飯是不放醬油的,胡椒的香味我在仙本那吃夠了。

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