米飯,菠菜,胡蘿卜,肉絲,蘑菇,洋蔥,甜辣醬
綜合評分 7.7
石鍋拌飯
綜合評分 8.5
感覺好久沒買菜了，廚房裏晾在水池邊的抹布都已經乾的定型了，吃了好久的外賣難得自己動手做一次。
用料
做法
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主要材料大概就是這樣
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切絲
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切絲
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中間有些忘了拍了。。香菇切片，肉加姜加酒加醬油煮熟切條，蔬菜加鹽和白胡椒炒熟，一個單面煎蛋～
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圖是湊數的，這是沒用完黃瓜肉絲和醋醬最後一起拌了。預熱抹過油的小鍋子，加飯擺上處理過的肉肉和菜菜，澆上一大坨自己調的醋醬。（韓式辣椒醬一勺 生抽一勺 水兩勺 蒜泥一勺韓式辣椒粉一大勺 楓糖漿一大勺 白醋一勺）
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全程中小火，能聽到飯發出滋滋滋的聲音就可以離火了，上桌開吃～
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小貼士
調好的醋醬最好在冰箱裏放一晚上味道會更融合，楓糖漿可以換成半勺白糖但不可省略，酸甜度可以根據自己的口味調整。 韓式辣椒粉顏色紅不怎麼辣，實在要用國產辣椒粉代替只能加一點點！
所在的分類
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綜合評分 9.4
熟米飯,牛肉,黃豆芽,雞蛋,蕨菜,胡蘿蔔,菠菜,香菇,金針菇,韓國甜辣醬,香油,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.5