全麥麪粉,鹽,糖,酵母,黃油,南瓜,蛋黃,黑胡椒
綜合評分 7.7
面,鹽糖,黃油,酵母加水和成麪糰,揉10分鐘至表面光滑
室內發酵一個半小時(27度左右)
把氣揉出再發酵10分鐘
南瓜蒸熟做南瓜泥,加胡椒調味(可以不加,我是胡椒狂熱愛好者)
把南瓜泥包入麪糰中,用線繞八等分不用太緊。
放入烤盤靜置40分鐘,二次發酵。就出現了南瓜的形狀了(╯з╰)
在麪糰表面刷上蛋黃,烤箱200度25分鐘。是不是看著就很好吃( ̄∇ ̄)
切開,全麥也可以如此美好(╯з╰)