雞翅(翅中、翅根、翅尖或全翅都可以,個人喜歡),新奧爾良烤翅腌料(超市有賣的,45克一包),蒜
綜合評分 8.1
雞翅洗淨 雙面斜劃一下以便入味 並且吃起來更方便
烤料與水35:30調和 但我沒有嚴格按照這個比例 喜歡稠一點 所以水沒有放那麼多
把雞翅放入調和好的醃料裡 儘量使醃料能夠全部覆蓋雞翅 上保鮮膜放冰箱冷藏一晚
預熱烤箱230度烤十分鐘 轉150烤12分鐘 最後五分鐘翻個面 時間到後取出
喜歡的可以撒點白芝麻 烤的時候注意不要烤太乾 差不多有很多油溢出來就行了