雞翅,沙茶醬,金標生抽,糖,蔥
綜合評分 9.6
大人小孩都愛吃的沙茶雞翅
綜合評分 9.6
小孩喜歡吃什麼？麥噹噹！哈哈，炸雞炸薯條之類的。只是呢，炸的東東嘛，容易上火，大人小孩都不適合吃的。我覺得適合小孩吃的食物，首先要健康，然後小份量的，吃得容易。 還有呢，要容易煮。要是大人煮一鍋，小孩單獨煮一鍋，其實也挺煩的，最好一道食物大人小孩都愛吃。 沙茶雞翅，特別之處是雞翅剪成兩半，吃得很方便；而且不用提前醃製。 我之前在家宴上煮過這道菜，好友的孩子是爭著吃。 歡迎關注微信公眾號「璫家」，一起說說美食背後的那些故事。
用料
做法
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1. 雞翅剪開兩半備用；
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加油，燒熱平底鍋，放入雞翅，煎至9成熟（即不再沁血水）
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放入一勺沙茶醬，半茶匙醬油，一點糖， 與雞翅炒至均勻上色，如果能吃辣的，可以加上一些紅色辣椒圈，最後撒上一把蔥花，拌勻，搞掂上碟！
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小貼士
雞翅千萬不要提前醃好
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雞翅中,沙茶醬,鹽,老抽
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綜合評分 9.7