雞蛋,低筋麪粉,酸奶,植物油,糖,椰絲、果仁、藍莓幹、蔓越莓幹
綜合評分 7.3
大人小孩都愛吃的戚風小蛋糕
綜合評分 7.3
今天說說那些大人小孩都喜歡吃的食物。 小孩喜歡吃什麼？麥噹噹！哈哈，炸雞炸薯條之類的。只是呢，炸的東東嘛，容易上火，大人小孩都不適合吃的。我覺得適合小孩吃的食物，首先要健康，然後小份量的，吃得容易。 還有呢，要容易煮。要是大人煮一鍋，小孩單獨煮一鍋，其實也挺煩的，最好一道食物大人小孩都愛吃。 雜錦小蛋糕，用戚風底做的小蛋糕，上面隨心加上椰絲、各式堅果和果脯之類的，作為大人小孩的下午茶小點心，是極好的。我呢，一般把這個作為家宴的餐前小點。 歡迎關注微信公眾號「璫家「，一起說說美食背後的那些故事。
用料
做法
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藍莓幹或蔓越莓幹，用朗姆酒泡20分鐘，然後切碎；
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用做戚風蛋糕的做法，打好蛋糕糊。倒入類似瑪德琳之類的小型蛋糕模具，哦，最好用矽膠的，易脫模。倒模時，9分滿即可。
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在蛋糕糊上撒上藍莓幹、蔓越莓幹、椰絲、果仁之類的。
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烤箱 預熱，170度烤17分鐘，搞掂。
小貼士
所在的分類
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綜合評分 8.4
【蛋白糊】蛋白,【蛋白糊】白醋,【蛋白糊】白砂糖,【蛋黃糊】蛋黃,【蛋黃糊】白砂糖,【蛋黃糊】普通麪粉,【蛋黃糊】玉米澱粉,【蛋黃糊】牛奶,【蛋黃糊】色拉油,電動打蛋器,手動打蛋器,麪粉篩,橡皮刮刀,8寸活底圓模,脫模刀
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