中筋面粉,泡打粉,鹽,大號雞蛋,白砂糖,香草精,新鮮檸檬屑,新鮮檸檬汁,全脂牛奶,無鹽黃油,糖霜部分,糖粉,新鮮檸檬汁,檸檬糖粒部分,新鮮檸檬屑,白砂糖
綜合評分 8.2
全蛋分三次加糖,打發到蛋液不容易滴落,滴落了也不會馬上消失痕跡。
篩入低粉。拌勻。我是大幅度拌勻的
舀點麪糊與玉米油混勻,再倒入到麪糊裡。拌勻。
原方子是八寸模具,160度,45分鐘。出爐倒扣。。。。我倒入紙杯模具裡,大概十五個中號,160度,30分鐘左右。根據自己烤箱來,可以拿牙籤插入麪糊看熟沒熟。