A：食用幹玫瑰花,A：蜂蜜,A：玫瑰花花醬（某寶有售）,A：低粉,A：食用油,B：低粉,B：食用油,B：水,C：低粉,C：食用油,蛋黃
綜合評分 8.1
輕身素油版玫瑰酥餅（低糖低熱量）
綜合評分 8.1
這款，非常適合不吃葷油的親。 而且全程食用油，成品酥皮效果非常理想，入口不膩，玫瑰味濃郁， 好吃好吃ᖗཻ乛ཻ◡ཻ乛ཻᖘ 請操作前，細細看清菜譜中的每段文字敘述！
用料
做法
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A中的低粉，倒入平底鍋，電磁爐上加熱兩分鐘，途中不停翻拌，到鍋邊有微微泛黃即可，然後熟粉過篩。 A中，食用幹玫瑰花剪碎，與其它材料混合，然後倒入熟粉。手揉至成團，無麪粉顆粒，如圖。
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B材料混合揉成團，光滑有彈性，就是水油皮。保鮮膜包裹醒發二十分鐘左右。
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揉的比較透的水油皮，是沒有疙瘩，並且拉伸有膜哦！
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C材料混合，揉均勻，放入保鮮膜醒發二十分鐘。這就是油酥。
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餡，水油皮，油酥。三者分別過秤分劑：餡35克，水油皮18克，油酥12克。 分好後，水油皮劑子和油酥劑子，蓋好保鮮膜醒十分鐘。 取水油皮劑子一個，壓扁，放入一個油酥劑子，捏口揉圓。 全部包好後蓋上保鮮膜醒十分鐘。 取酥皮一個，用擀麪杖推成牛舌狀，卷好。全部卷好後蓋上保鮮膜醒十分鐘。 繼續第二次擀卷。全部卷好後蓋上保鮮膜醒十分鐘。 取擀卷結束的酥皮一個，壓扁，放一個餡，由下往上推皮轉圈，最後收口。
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烤箱180℃預熱 蛋黃打散塗於酥餅表面。 烤箱中層，25-30分鐘！
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成品入口不膩，滿口花香，多吃也不會有心理負擔！
小貼士
這款的甜度非常低，喜甜者請自己調節花蜜和蜂蜜的量！
所在的分類
相關食譜
南瓜,糯米粉,糖
綜合評分 8.4
低粉（油皮）,豬油（油皮）,蜂蜜水（油皮）,低粉（油酥）,豬油（油酥）,玫瑰醬,糯米粉,芝麻粉,煉乳,蜂蜜,豬油,蛋黃液,芝麻
綜合評分 8.0
富強粉,油,蔥花,花椒,鹽,60度溫水
綜合評分 8.7
植物油,蜂蜜,紅糖（需過篩）,蛋白,香草精,白水,全麥面粉,中筋粉,泡打粉,鹽,肉桂粉（可不加）,Chocolate Chips（耐烤巧克力豆）
綜合評分 8.0
低筋面粉,牛奶,純淨水,干酵母,小蘇打,糖粉,玉米油,食用鹽
綜合評分 7.2
麪粉（中低筋均可）,脫脂奶粉（或全脂）,木糖醇（或砂糖30g）,植物油（無特殊味道的油）,全蛋,椰蓉,燕麥片,香草精（可不放）,小蘇打（或泡打粉）,鹽
綜合評分 7.5
番茄，,生菜,胡蘿蔔,喜歡的蔬菜,全麥粉,酵母1克
綜合評分 9.4
雞蛋 5個,蜂蜜或龍舌蘭糖漿 1大勺（15ml）,富強粉 5大勺（70ml）,適合烤的蔬菜 ヾ 200g,鹽 1茶匙（5ml）,橄欖油 1大勺（15ml）,蛋黃醬 40g,芝麻菜 30g,腌姜 10g
綜合評分 7.4
自制老酸奶（發酵時已添加10%砂糖）,雞蛋（大約60克每個）,低粉,玉米澱粉,檸檬汁,砂糖（加蛋黃）,砂糖（加蛋白）
綜合評分 8.7