做法

• 將方便麪煮熟，在冷水下衝洗後瀝乾水

• 加入自己喜愛的調味料或醬汁，拌勻。我選擇加的是蠔油。

• 青菜洗淨，在開水中焯熟後覆蓋在拌好的面上，但不要煮太久，以免失去翠綠的顏色哦～

• 煎蛋。雞蛋翻面後淋幾滴生抽，起鍋後置於拌好的面上，便大功告成啦！