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蒸螃蟹
綜合評分
9.5
跟賣螃蟹的老闆學了一招:抓螃蟹時從螃蟹的背面同時抓住它的一側四條腿,螃蟹就不會夾到你的手,乖乖任你擺佈。
用料
螃蟹
老薑
大蔥
料酒
做法
將螃蟹泡半小時
鍋內放入適量老薑片,蔥段,料酒
將螃蟹放入蒸籠中蓋好蓋子,鍋中水開後中火蒸20-25分鐘即可
小貼士
所在的分類
蒸
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