雞翅中洗淨瀝乾水
奧爾良醃料加入冷水混勻
倒入雞翅中內
用手揉勻,醃製2小時
烤盤放上油紙,碼入雞翅中
長帝烤箱上下190度預熱,放入中層烤制25分鐘左右
十分鐘左右翻面
放入烤箱繼續烤,時間到即可出爐