好料理

蓮霧花雕酒

綜合評分 7.4

蓮霧泡在花雕裡。口感清冽，無酒味。

用料

做法

1

將蓮霧洗盡，晾乾表面水分。將泡酒容器也洗好晾乾。
2

切成合適大小按照個人喜好與冰糖合放入容器。
3

倒入花雕酒，沒過食材。加入玫瑰茄（僅為調色，也可不要。）
4

密封，放入冰箱儲存。（花雕是低度酒，最好放入冰箱）

小貼士

理論上每一種水果都可以泡酒。理論上，低度的酒都應該放入冰箱。理論上，玫瑰茄只是用來調色的，也可以不要。理論上，加一點話梅可能風味更佳。理論上，到差不多冰糖都化掉，心情正好就可以喝啦。菜譜為小盆友自創的啦，還有很多東西要嘗試~歡迎大家補充~

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