好料理

不孤獨的食物美學「一人食」咖哩拌麪

綜合評分 8.8
冬夜 史暘 結束營業後，在他的 恆春元 用剩下的食材為自己做一碗溫暖的咖哩拌麪。溫馨提示：1.老闆是真性情。 2.導演其實是口氣略清新的深夜粉? 3.結局各種歡快。隆冬送別， 預祝春安！

用料

做法

  • 胡蘿蔔、土豆切塊，沸水焯一下

  • 焯好的胡蘿蔔和土豆放入煮好的咖哩鍋中，拌勻，小火煮15分鐘

  • 另起鍋燒開水，蝦子面入鍋，大火煮三分鐘，撈出

  • 面上擺兩根五目香腸，澆一點煮好的咖哩胡蘿蔔、土豆，再加一點泡菜，開吃

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