紅棗幾顆洗淨去核放碗里備用
把開水倒進碗里
備好黑糖姜母跟雞蛋
把雞蛋倒進碗里,一顆備好的黑糖姜母放入
蓋上鍋蓋,大約喝水炖10分鐘就可以了
一碗簡易的黑糖姜茶炖蛋就成功啦,味道很贊
一定要等水開了才能放雞蛋入碗里,冷水入會變成蛋花,無法凝固成一個 我是直接倒開水到碗里,這樣就不用等了