蘿卜,鹽,白糖,辣椒粉
綜合評分 8.5
白蘿卜拌菜
綜合評分 8.5
這是一道家常的冷盤，延邊朝鮮族小菜。
用料
做法
-
白蘿卜或青蘿卜洗淨，切絲。
-
蘿卜絲里撒些鹽。10分鐘後，蘿卜絲出水後，沖洗2遍蘿卜絲，把鹽味洗掉，撰干。
-
加入辣椒粉（量依自己口味），白糖和少許鹽，拌好，就可以直接吃了。放置越久越好吃。如果喜歡蒜和香菜的朋友，也可以加點。
-
小貼士
新鮮的蘿卜和干蘿卜條都可以。曬干的蘿卜條，要放水里泡軟，水分擠掉，不必用鹽撒水。
所在的分類
相關食譜
白蘿卜,精氣神山黑豬五花肉,王家渡香腸,大米,老抽,魚露,白砂糖、食用鹽、生抽、十三香、蠔油
綜合評分 9.7
白蘿卜,鹽,料酒,肋排骨
綜合評分 8.6
內脂豆腐,白蘿卜,牛肉湯,雞肉湯,鹽,蔥花,香菜,香油,胡椒粉,花椒粉
綜合評分 7.2
燒豬蹄,白蘿卜,紅棗，蜜棗，花生，干魷魚
綜合評分 9.7
牛腩,白蘿卜,番茄,番茄醬,海鮮生抽,蔥姜,白糖,咸鹽
綜合評分 8.6
白蘿卜,鮮朝天椒,幼砂糖,清醋
綜合評分 7.1
牛肉,白蘿卜,香菜,姜,大料,鹽
綜合評分 9.0
羊棒骨,白蘿卜,水,鹽,白胡椒粉,姜,蔥白,香菜,料酒
綜合評分 7.0
長白蘿卜1個,五香干幾塊,生姜，辣椒，八角，香菜
綜合評分 8.4