白蘿卜燒豆干

綜合評分 8.4
冬天到了,多吃白蘿卜

用料

做法

  • 蘿卜去皮切滾刀,五香干沿對角線 一塊切成4個小塊

  • 起油鍋,下生姜,辣椒,八角。煸香後 下蘿卜塊,翻炒至蘿卜中心由白色變成透明,放生抽,味 ,一點點糖。煮開後轉小火燜煮

  • 待蘿卜煮熟(筷子可以戳通),下豆干和香菜,再燜煮幾分鐘 即可出鍋

小貼士

蘿卜塊不要切太厚,否則不容易熟浪費燃氣,吼吼~~~~~ 豆干不要下太早,本身是半熟的

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