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耗油拌西蘭花
綜合評分
8.8
用料
西蘭花
適量
蠔油
適量
鹽
適量
蒜
適量
雞精
適量
做法
西蘭花用淡鹽水泡半小時,洗淨。切成小朵
水滾開倒入西蘭花,十秒後撈出備用
在西蘭花用放入耗油,鹽,蒜蓉,雞精。拌勻,裝盤
小貼士
西蘭花一定要用滾開的水焯熟,不能時間長,不然口感會變得很差很差
所在的分類
冷盤
快手菜
家常菜
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冷盤
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