面粉,糖,蔥頭,油
綜合評分 8.3
三合面
綜合評分 8.3
小時候的味道！小時候沒什麼零食吃，放學回家能喝上一碗三合面是很幸福的！既解饞又能充饑！
用料
做法
-
將面粉放入蒸籠，蓋上蓋蒸30分鐘。
-
將蔥頭剝皮切碎，倒入涼油鍋炸至金黃撈出。（注意別炸過頭變焦，炸至輕微變色關火，用余溫炸至金黃）
-
將蒸好的面粉過篩後加入白糖和炸好的蔥頭，拌勻，三合面做好了！
-
-
裝適量入碗
-
開水沖泡成糊，香啊！
小貼士
蒸好的面粉過篩，沖泡時不易結塊。
所在的分類
相關食譜
玉米麪,小米麪,黃豆麪,酵母粉,食用鹼
綜合評分 9.5
蓨面,蕎面,普通面粉,開水,干酵母,棗,白糖,堿,水
綜合評分 7.3
莜麪,蕎麪,普通麪粉,開水,乾酵母,棗,白糖,鹼,水
綜合評分 9.5
香椿,麪條,黃瓜,花椒,醬油,醋
綜合評分 9.4
香椿,麪條,黃瓜,花椒,醬油,醋
綜合評分 7.4
生抽,老抽,辣椒油（可用等量香油或花椒油）,花椒油或麻椒油,鹽,糖,南德調料（可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替）,味精,姜蒜末,面湯,面條（掛面/龍須面/細圓面都可以）,青菜/香菜等
綜合評分 7.5
掛面,面糊用面粉,番茄,白蘿卜,嫩豆腐,白菜,菠菜,小青菜,海帶絲,蔥花香菜,花生米,蝦皮干貝
綜合評分 7.9
掛面,雞蛋,火腿,青菜,蒜米，蔥花,醋，白糖
綜合評分 8.5
豆角,豬肉碎（或肉片）,意大利面（spaghetti）,蒜,姜,大料,生抽,老抽,醋,鹽,糖,香油
綜合評分 8.5