一只雞蛋,一個橙子,將橙子在三分之一處切開,挖掉果肉,但盡可能的保證果皮完整哦。 將果肉擠汁備用,雞蛋在碗里打散開(不過敏者可以食用整個雞蛋)。 然後將雞蛋液倒入到橙子皮里,1:1加入橙汁,並攪拌均勻。
上鍋隔水煮八分鐘,關火燜2分鐘即可
出鍋開吃,簡單方便,營養豐富哦