雞蛋,胡蘿卜,香菇,菠菜,金針菇,豆芽,五花肉,烤肉醬,拌飯醬,米飯,鹽,油
綜合評分 7.7
超香滴∼五花肉石鍋拌飯
綜合評分 7.7
我是個特別不愛吃五花肉的人 總覺得肥膩膩的 直到有一天去朋友店里吃了一份五花肉拌飯 才發現五花肉特別香∼一口氣吃光 朋友給了菜譜 自己在家嘗試 味道好好 愛吃五花肉的老公美了 哈哈
用料
做法
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五花肉切片 用烤肉醬腌三十分鐘左右 米飯燜好
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把蔬菜胡蘿卜 香菇 金針菇豆芽菠菜 洗干淨 切絲 清水燒開 放進去抄一邊 放一點鹽 撈起
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鍋放點點油 然後炒 說是炒 更不如說是煎 五花肉的肥油部分慢慢的變得焦黃 這個時候放一點拌飯醬 和烤肉醬 翻動 盛出
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米飯 沒有像普通拌飯一樣 弄白米飯 我之前看十二道鋒味里 謝霆鋒就是先把米飯跟拌飯醬在一起炒一下 我今天試了一下 我覺得比白米飯拌起來更好吃 石鍋上要抹油 米飯按壓平
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好了蔬菜放好 拌飯醬不用太多了 我不喜歡在上面打生蛋 我就自己在鍋里煎了一個蛋放進去 這樣開慢火燒三四分鐘 就有鍋巴了∼ 火大鍋巴會焦哦
小貼士
所在的分類
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米飯,胡蘿蔔，黃洋蔥，西葫蘆，豆芽，菠菜,雞蛋,海苔碎，芝麻,韓式辣椒醬,鹽，白胡椒粉，芝麻油，生抽
綜合評分 9.2
瘦肉絲,胡蘿卜,豆芽,洋蔥,香菇,雞蛋,糙米飯,蔥姜蒜,花椒粉,料酒,生抽,韓國辣醬
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瘦牛肉,大蒜瓣,鹽,熟白芝麻,芝麻油,糖,生抽,韓國拌飯醬,黑胡椒,米飯,胡蘿卜,菠菜,黃瓜,雞蛋
綜合評分 9.3
剩米飯,菠菜,木耳,蟹味菇,黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,香油,韓國辣醬
綜合評分 7.4
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