鱈魚,胡蘿卜,紫甘藍,西葫蘆,芋頭,圓菇,雞蛋,面粉少量
綜合評分 8.1
1、鱈魚去皮去骨切小塊用檸檬腌一下去腥 2、胡蘿卜、西葫蘆、芋頭用刨絲器刨細絲 3、紫甘藍和圓菇切碎
鱈魚剁碎
鱈魚和所有蔬菜混合在一起
加入雞蛋(一個全蛋or兩個蛋黃)
加入面粉
混合成糊狀
7、容器里面刷一層油 把面糊倒進去 保鮮膜包上 用牙簽扎幾r個洞
8、蒸20分鐘 放涼脫模切小塊即可