芋圓

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 芋圓的做法 步骤1

    將紅薯和紫薯隔水蒸熟

  • 芋圓的做法 步骤2

    按照紫薯木薯粉1.5:1的比例分好

  • 芋圓的做法 步骤3

    分別將紅薯與木薯粉和紫薯與木薯粉揉成團,不要太硬,軟一點會更Q

  • 芋圓的做法 步骤4

    像包餃子一樣把面團揉成條,不用太細,切成塊狀

  • 芋圓的做法 步骤5

    將水燒開之後放入芋圓,煮好即可使用

  • 芋圓的做法 步骤6

    放點面粉會更稠一點哦

小貼士

紫薯芋圓要另外煮,因為紫薯會染色

所在的分類