多汁燜鍋

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 多汁燜鍋的做法 步骤1

    鍋里倒一點點食用油,然後把洋蔥,老南瓜,紅薯切大塊或者大片,芹菜切段,蒜頭去皮全部混合倒在鍋里。。。

  • 多汁燜鍋的做法 步骤2

    再把基礎,蝦,豆腐皮包肉碼在混合蔬菜的上面。雞翅我事先腌制過。

  • 多汁燜鍋的做法 步骤3

    把所有醬料的材料在一個大碗里混合攪拌均勻。。。然後把調好的醬汁全部鋪在最上面,自動鍋按干鍋功能,電磁爐按火鍋功能或者直接按炒菜功能。吃之前愛香菜的也可以放一點。

小貼士

蔬菜底基本就是這些,但是面上的葷菜可以根據自己口味換的。我加過處理好的小墨魚也很好吃的。不過,自己做這個燜鍋不知道為什麼水份比燜鍋店做出來的大很多。

所在的分類

相關食譜

塔吉鍋版三汁燜鍋
塔吉鍋
蝦、花甲、雞全翅、五花肉,土豆、紅蘿蔔、紅洋蔥,金針菇、平菇、筍菇,蠔油、海鮮醬、排骨醬、冰梅醬,醬油、老抽、糖、生粉、鹽、雞粉,香菜、蔥、姜、蒜
綜合評分 7.4
塔吉鍋版三汁燜鍋
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蝦、花甲、雞全翅、五花肉,土豆、紅蘿蔔、紅洋蔥,金針菇、平菇、筍菇,蠔油、海鮮醬、排骨醬、冰梅醬,醬油、老抽、糖、生粉、鹽、雞粉,香菜、蔥、姜、蒜
綜合評分 8.0
三汁燜鍋之草魚燜鍋
草魚,紅薯,胡蘿卜,芹菜,青紅椒,小蔥頭,蒜,蔥,蠔油,番茄醬,海鮮醬,油,鹽
綜合評分 8.6
三汁燜鍋獨創版,媲美黃記煌✌
主料雞翅,雞腿,蝦,輔料土豆,地瓜,芹菜,圓蔥,大蒜,園蔥,蘑菇類,醬汁部分用大一點勺子,耗油,生抽,老抽,番茄醬,白糖,甜面醬,黑胡椒醬,海天豆瓣醬,澱粉
綜合評分 7.7
三汁燜鍋
大蝦,魷魚,雞翅,紅薯,土豆,蓮藕,芹菜,胡蘿蔔,蠔油,番茄沙司,叉燒醬,黑胡椒醬,辣椒粉,花椒粉,現磨黑胡椒粉,大蔥,姜,蒜,香菜,油,鹽
綜合評分 8.7
三汁燜鍋
大蝦,魷魚,雞翅,紅薯,土豆,蓮藕,芹菜,胡蘿蔔,蠔油,番茄沙司,叉燒醬,黑胡椒醬,辣椒粉,花椒粉,現磨黑胡椒粉,大蔥,姜,蒜,香菜,油,鹽
綜合評分 9.6
(仿)黃記煌三汁燜鍋
甜面醬,番茄醬,海鮮醬油,蠔油,糖,澱粉,雞精,肉類(雞翅牛肉排骨都可),腌制肉類調料,胡椒粉,生抽,料酒,生姜,配菜,紅薯,洋蔥,其他隨意,大蒜,辣椒粉,辣椒油,胡椒粉,香菜,豬油(牛油,黃油可代替)
綜合評分 8.3
三汁燜鍋
雞翅,魷魚,墨魚丸,洋蔥,青紅椒,土豆,紅薯,千張,生姜蒜辣椒,八角,大料
綜合評分 9.6
三汁燜鍋魚
鯰魚,豆腐,土豆,紅薯,胡蘿卜,洋蔥,芹菜,大蒜瓣,香菜,姜片,黃油,蠔油,甜面醬,番茄醬,辣醬,生抽,雞精,冰糖,八角,黑胡椒
綜合評分 8.6
黃記煌三汁燜鍋
胡蘿蔔,紅薯,紫皮洋蔥,萵筍,大蒜,薑片,蝦,牛肉,黃油,辣椒粉,胡椒粉,蠔油,甜麪醬,大醬,辣醬,醬油,番茄醬,料酒,白糖,澱粉
綜合評分 8.6