好料理

姜蔥炒花甲

綜合評分 9.6
照顧一一媽媽30天啦，廚藝略有漲進！

用料

做法

  • 姜蔥炒花甲的做法 步骤1

    蔥姜蒜辣椒準備好，花甲養靜，不要有沙哦；開水下花甲，煮開嘴，撈起備用。

  • 姜蔥炒花甲的做法 步骤2

    熱鍋下油，爆香蔥姜蒜辣椒，下花甲翻炒，下生抽，蠔油，鹽，大火翻炒，撒點水，收汁造成！

  • 姜蔥炒花甲的做法 步骤3

    成品如上！

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