好料理

照燒豆腐豬肉卷

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 照燒豆腐豬肉卷的做法 步骤1

    老豆腐用廚房紙包起來

  • 照燒豆腐豬肉卷的做法 步骤2

    豆腐上壓重物約十分鐘去水分

  • 照燒豆腐豬肉卷的做法 步骤3

    五花肉和老豆腐

  • 照燒豆腐豬肉卷的做法 步骤4

    豆腐切塊，用五花肉卷起來

  • 照燒豆腐豬肉卷的做法 步骤5

    卷好的豬肉卷

  • 照燒豆腐豬肉卷的做法 步骤6

    豬肉卷小心放入鍋內煎，肉變白之後加入等量的味淋，生抽，酒，煮開後小火炖十分鐘左右，當中翻面。

  • 照燒豆腐豬肉卷的做法 步骤7

    汁水收干後盛出

  • 照燒豆腐豬肉卷的做法 步骤8

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