高粉,糖,鹽,酵母,牛奶,蛋液,植物油,肉松,干燥珠蔥,火腿碎,沙拉醬,芝麻
綜合評分 7.5
超簡單肉松面包卷
綜合評分 9.7
雙十一購物狂歡節，敗了廚師機，每天都在想著做什麼好吃的，一直照著別人的方子做，很麻煩，突然今天想，自己的創意也可以放上來嘛，就算不好看也沒關系！ 忙著寫菜譜，忘記了看烤箱，成色稍微過深了。好吃是硬道理嘛！嘿嘿
用料
做法
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除黃油以外的原料投入廚師機，攪拌均勻至成型
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加入黃油繼續攪拌至手套膜，其實個人覺得不要太糾結手套膜，感覺比較細膩柔軟光滑了就好。
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放在盆里加保鮮膜，入烤箱，稍微開一下烤箱，手感微熱馬上關掉，讓面團在里面醒25分鐘。
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分割面團，每個40g，在案板上 開
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面團中間涂融化的有鹽黃油，然後加入肉松卷起來。
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面團底部也抹一點黃油，放入不沾烤盤
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烤箱微熱一下，放入烤盤一個小時發酵。
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一個小時後已經發至原來2倍左右了。
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表面抹雞蛋液
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撒上白芝麻，入預熱180度烤箱，烤15-20分鐘。
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大功告成，親個嘴兒！
小貼士
一個50g左右的雞蛋，加一多半在面里，留下15g剛好抹面包表面，不會浪費，全加入面粉會導致面團過軟。 掌握了大致的方法，可以變換著不同的樣子做，都好吃，
所在的分類
相關食譜
高筋面粉,低筋面粉,奶粉,安琪酵母,細砂糖,鹽,蛋,水,黃油,餡料黃油,表面蛋液
綜合評分 9.7
高筋面粉,蛋液,水,奶粉,黃油,細砂糖,酵母粉,鹽
綜合評分 8.3
高粉,低粉,全脂奶粉,白砂糖,酵母,無鹽黃油,全蛋液,鹽,清水,蔥花,白芝麻,肉松,沙拉醬
綜合評分 9.0
高粉270克、65度湯種80克、,糖30克、雞蛋50克、牛奶75克、,黃油30克、鹽2克、酵母6克
綜合評分 7.1
高筋粉,低筋粉,水,奶粉,雞蛋,黃油,砂糖,細鹽,酵母,沙拉醬,蛋液,肉松,糖漿水
綜合評分 9.0
雞腿,土豆,八角，桂皮,冰糖,油，鹽，老抽
綜合評分 7.9
純牛奶,QQ糖
綜合評分 9.7
純牛奶,QQ糖
綜合評分 8.4
面粉,泡打粉,白糖,可可粉,雞蛋,牛奶,食用油,鹽一小撮,巧克力碎
綜合評分 7.8