蔥姜瘦肉

綜合評分 9.3
懶人必備菜

用料

做法

  • 豬肉切片,姜,蒜瓣切成蓉。

  • 取一干淨大碗將豬肉,鹽,生抽,雞精,澱粉一起倒入攪拌均勻,腌制30分鐘。

  • 不粘鍋倒入適量油燒熱。

  • 把姜蓉,蒜蓉一起倒入油鍋中炒出香味!

  • 再倒入瘦肉,炒之豬肉變色。

  • 加少量清水燜煮一會

  • 試試味道是否適合自己,太清淡再多點鹽和生抽。

  • 蔥姜瘦肉的做法 步骤8

    出鍋咯!加點蔥絲點綴下,美美噠!

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