雞翅（翅中、翅根、翅尖或全翅都可以，個人喜歡）,新奧爾良烤翅腌料（超市有賣的，45克一包）,蒜
綜合評分 8.1
奧爾良烤翅
綜合評分 7.5
用料
做法
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雞翅中洗干淨瀝干水，用刀在雞翅背面劃三刀，加入腌料和水抓勻
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裝入保鮮袋放入冰箱腌制12小時以上
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烤箱200度上下火預熱，烤盤上墊一層錫紙，放上烤架，排上雞翅，烤15分鐘
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15分鐘後雞翅前後刷上腌料和蜂蜜，繼續烤
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25分鐘後再刷腌料和蜂蜜，繼續烤
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出爐時在雞翅表面刷一層蜂蜜，裝盤
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小貼士
刷腌料和蜂蜜時不算入烤翅的時間
所在的分類
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