生姜,大蒜剁碎備用
小米椒剪碎備用
牛肉洗淨剁碎備用,喜歡吃肉的可以切成丁
鍋熱油,放姜末,蒜末,炒出香味,加牛肉炒至變色
加四大勺海天黃豆醬炒均勻後放入小米椒,花生米繼續炒熬大約20分鐘,起鍋前撒點芝麻拌勻!
完成,晾涼後裝入瓶中
勤翻鍋,不然容易糊!