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涼拌包菜
綜合評分
9.1
涼拌包菜,簡單下酒,蒜頭3粒,拍碎,姜絲剁粒,包菜一顆,洗淨,手撕片,開水燙2∼3分鐘,起鍋放涼,加入蔥姜蒜粒,加生抽3勺,鹽、糖、辣椒醬,拌均勻即可,最後交上熟植物油。
用料
生抽少許、糖2勺、植物油一勺、辣椒醬2勺
做法
先把包菜燙熟,待涼後,放調料涼拌即可。
小貼士
所在的分類
冷盤
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