昶裕隆貝貝南瓜,黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,低筋面粉,泡打粉,肉桂粉,杏仁片
綜合評分 7.1
【山姆廚房】南瓜馬芬
綜合評分 7.1
貝貝南瓜個頭不大，只有成人拳頭大小，呈墨綠色帶淺綠色的花紋，煮熟後如板栗和巧克力般酥軟香滑，營養豐富，做成甜點也十分美味，這金黃的顏色，讓人食欲大增。 制作份量︰2人 制作時長︰30分鐘
用料
做法
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選用 昶裕隆貝貝南瓜，小小個特別可愛
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南瓜去皮切粒，用微波爐高火3分鐘煮熟
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用勺子將南瓜泥壓碎
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雞蛋加入細砂糖攪拌至糖融化
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加入隔水融化的黃油攪拌均勻
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加入南瓜泥與牛奶
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攪拌均勻
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低筋面粉、泡打粉、肉桂粉混合後篩入
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切拌成無干粉顆粒即可
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將面糊放入裱花袋後擠入馬芬杯子，表面放杏仁片作為裝飾
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放入預熱好的烤箱中層180度20到25分鐘
小貼士
1.貝貝南瓜煮好後含水量會較其他南瓜低所以用普通南瓜的話牛奶可以有所減少 2.想要南瓜馬芬口感更細膩，南瓜泥可以過篩一下再使用
所在的分類
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