自制藍莓、樹莓果醬

綜合評分 7.2
1:首先將樹莓泡在水中半個小時. 2:洗淨瀝干.放入碎冰糖腌制一夜. 3:直到冰糖化成水即可開小火慢慢熬制..熬制到稠狀即可放入果醬杯中!我的材料最後做了10屏純天然的果醬!

用料

做法

  • 自制藍莓、樹莓果醬的做法 步骤1

    腌制

  • 自制藍莓、樹莓果醬的做法 步骤2

    熬制

  • 自制藍莓、樹莓果醬的做法 步骤3

    裝杯

  • 自制藍莓、樹莓果醬的做法 步骤4

    大功告成

小貼士

所在的分類

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中筋麪粉,泡打粉,鹽,白砂糖或極細砂糖,無鹽黃油(室溫軟化),去核椰棗(dates)(又名波斯棗、伊拉克棗)或葡萄乾或阿膠棗、金絲棗等甜軟棗類,大號雞蛋(冷藏),全脂牛奶(冷藏),原味酸奶(冷藏),抹表面用蛋液,草莓或其他莓子類果醬,cream chantilly(見貼士2)
綜合評分 7.1
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中筋麪粉,泡打粉,鹽,白砂糖或極細砂糖,無鹽黃油(室溫軟化),去核椰棗(dates)(又名波斯棗、伊拉克棗)或葡萄乾或阿膠棗、金絲棗等甜軟棗類,大號雞蛋(冷藏),全脂牛奶(冷藏),原味酸奶(冷藏),抹表面用蛋液,草莓或其他莓子類果醬,cream chantilly(見貼士2)
綜合評分 8.1
高縴果醬蛋糕軟歐卷~
果醬
***面包材料***,高筋面粉,全麥面粉,可可粉,酵母,糖,鹽,蜂蜜,雞蛋,水,黃油,***棉花蛋糕(28*28cm烤盤)用料***,雞蛋,低粉,牛奶,玉米油,糖,鹽,檸檬汁(或白醋),***夾餡與裝飾材料***,櫻桃果醬(或其他你喜歡的果醬),雜糧裝飾,蔓越莓
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草莓,砂糖,檸檬,黃油
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自制藍莓、樹莓果醬
早餐
樹莓,藍莓,黃冰糖,白酒
綜合評分 7.2
清新柔軟——草莓果醬戚風
果醬
雞蛋(去殼約60g左右,帶殼約65g左右/個),色拉油,牛奶,自制草莓果醬,低粉,草莓凍乾粉,細砂糖(全蛋白用),檸檬汁
綜合評分 8.7