做法

• 先將無鹽奶油放在容器中，以中速攪拌打軟。

• 然後將綿白糖加入，一起攪拌打發。

• 接著將雞蛋分次加入，攪拌均勻。

• 加入芒果泥混合攪勻。

• 加入細鹽、過篩的低筋面粉和泡打粉，充分攪勻。

• 將面糊放入模具中約八分滿，輕震兩下。

• 入烤箱，以上下火180℃/160℃烤約30分鐘。

• 拿出烤箱，趁熱脫模冷卻即可。