綜合評分 8.5
板 栗 參 雞 湯
綜合評分 8.5
用料
做法
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主料︰雞（半只）、板栗（十個）、胡蘿卜（一根）、蔥（兩段）、姜（兩塊）（一塊拍散一塊切片）、西洋參（8克）、枸杞（20粒） 調料︰鹽、胡椒粉 制作步驟︰ 1、鍋里放水，煮拍散的那塊姜，水開後，把雞焯水。 2、焯水後的雞洗淨，加蔥姜煲一小時。 3、撈出蔥姜，調入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續煲一小時。 4、放入胡蘿卜，枸杞，半小時即可。 5，可以根據自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。
小貼士
所在的分類
相關食譜
小母雞（Cornish hen),糯米（sticky rice）,紅棗（dry red dates),蒜(garlic),參雞湯料包(ginseng),粗鹽(sea salt),黑胡椒（black pepper）,香油（sesame oil）
綜合評分 9.3
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綜合評分 9.4
母雞,白參,紅棗,蒜,大蔥,白糯米,清水,鹽,椒鹽
綜合評分 7.7
糯米（提前泡1-2小時）,童子雞（500g左右）,栗子,大棗,大蒜,蔥,姜
綜合評分 9.7
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綜合評分 7.5
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綜合評分 9.8
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綜合評分 10.0
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綜合評分 7.9
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綜合評分 9.3