雞腿,聖女果,檸檬,迷迭香和百里香,黑胡椒粉,菜籽油,食鹽,西蘭花,蒜瓣
綜合評分 9.5
迷迭香和百里香!都是袋裝調料,如果能買到新鮮葉子,更好!
所需調料還有黑胡椒粉和食鹽,一起拍一張
雞腿解凍!像這樣用剪刀剪開來!方便入味。也方便烤熟!
雙面抹鹽,抹黑胡椒粉。抹迷迭香和百里香!然後,認認真真給雞腿做馬殺雞!5-8分鐘!如果不著急。可以延長時間!時間越長越入味。
兩面刷少量菜籽油,按摩!然後,烤盤里鋪上鋁箔,鋪上雞腿,在空隙里塞聖女果和蒜瓣!鋪上檸檬片!(西蘭花這時不要放,我擺拍,為了好看!西蘭花,開水焯一下,烤完後擺盤用)
230度上下火,40分鐘!不需要預熱。如果喜歡略帶焦香的,烤完後,看情況再來5分鐘!好啦!拿掉烤焦的檸檬片,擺上新鮮的!擺上生的聖女果!擺上焯好的西蘭花!拍照,美美噠!開吃,香香噠!
我還在底下鋪了雞翅,哈哈哈,也很贊!