水,鹽,糖,酵母,油,高筋面粉,洋蔥圈,青椒絲,火腿片,口菇片,番茄醬,芝士
綜合評分 7.4
8寸火腿披薩制作
綜合評分 7.4
突然想吃披薩了，去了必勝客先解解饞，這幾天沒事就想動手做一下，味道還不錯
用料
做法
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1，面餅制作步驟︰將面粉，水，糖鹽放入面包機，然後酵母撒到最上面，開起面包機生成面團程式，第一次揉面結束後加入油，然後面包機自動操作，1.5小時面團發酵好了。 做餅時間可以將配菜放入微波爐轉10分鐘，目的脫水變干就可以
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2:發酵好的面團 成薄圓餅，原則︰四周厚中間薄，放入披薩盤，披薩盤里抹油，面餅放入正面也抹油。
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3.用叉子在面餅上扎滿小眼，抹上番茄醬，依次放入口菇洋蔥圈，撒一層芝士；在放入青椒絲火腿片，撒芝士將配菜蓋住
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4︰將披做好的披薩放入烤箱中下層，溫度為上下層200度時間20分鐘，注意上層芝士不要烤糊。
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5:成品做好可以吃了。
小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋面粉,鹽,糖,色拉油,水,干酵母,馬蘇里拉乳酪,粟米，青豆,火腿丁,黃色甜椒,洋蔥絲,蝦仁,番茄醬,小番茄
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麪粉,水,橄欖油,細砂糖,乾酵母,鹽,奶粉,自制披薩醬,火腿,香腸,胡蘿蔔,西蘭花,口蘑,芝士粉,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.7
高精粉，乾酵母，雞蛋，牛奶,火腿腸，番茄，洋蔥，毛豆，蘑菇,黃油，馬蘇裡乳酪，橄欖油
綜合評分 9.7
高筋面粉,低筋面粉,奶粉,酵母,水,山茶油（或色拉油）,細砂糖,鹽
綜合評分 8.3
高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,酵母,水,山茶油（或色拉油）,細砂糖,鹽
綜合評分 9.0
9寸餅底,披薩醬,紅腸,火腿,芝士,各種蔬菜,蔬菜其實可以根據自己喜歡放,黃油
綜合評分 8.3
9寸餅底,披薩醬,紅腸,火腿,芝士,各種蔬菜,蔬菜其實可以根據自己喜歡放,黃油
綜合評分 8.5
麪糰:(三份9寸餅皮的量),高筋麪粉,低筋麪粉,糖,鹽,水/牛奶,酵母,黃油(室溫軟化),餡料:(一份9寸披薩的量),培根,火腿腸,番茄,洋蔥,彩椒,披薩醬/番茄醬,馬蘇裏拉芝士,披薩草,黑胡椒粒,羅勒葉
綜合評分 9.4
麪糰:(三份9寸餅皮的量),高筋麪粉,低筋麪粉,糖,鹽,水/牛奶,酵母,黃油(室溫軟化),餡料:(一份9寸披薩的量),培根,火腿腸,番茄,洋蔥,彩椒,披薩醬/番茄醬,馬蘇裏拉芝士,披薩草,黑胡椒粒,羅勒葉
綜合評分 8.8