肉絲,甜麪醬,豆瓣醬,蔥絲
綜合評分 7.6
京醬肉絲
綜合評分 8.9
京醬肉絲
用料
做法
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里脊肉、大蔥、黃瓜均切成細絲。豆皮切成5cm方形塊狀即可。
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里脊肉絲加入兩勺料酒和干澱粉抓勻，腌制五分鐘左右。
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熱鍋熱油，下少許蔥花爆出香味。下肉絲，翻炒片刻。
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倒入甜面醬，並翻炒均勻。最後撒上半勺鹽即可出鍋，配上之前的千張皮卷少許肉絲，黃瓜絲，蔥絲就能吃啦！
小貼士
所在的分類
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