黑胡椒粉,蛋清,澱粉,彩椒,洋蔥,大蔥,生抽
綜合評分 7.1
香煎貝柱
綜合評分 7.1
營養低脂的香煎貝柱，20分鐘就能完成的快手菜，做成便當顏值爆表~大粒的貝柱吃起來也是幸福感滿滿噠~
用料
做法
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解凍貝柱，化凍後擦干，準備材料
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貝柱用澱粉、黑胡椒粉、一點點蛋清腌10到15分鐘。（因為貝柱本身就有咸味啦，可以不用放鹽啦）
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腌制的過程中，將彩椒、洋蔥、青椒切成5mm見方的小丁，將大蔥切成蔥花~
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將鍋燒熱，放油後改中小火，輕輕地將貝柱放入鍋內，煎至兩面金黃~
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放入切好的蔥花彩椒洋蔥，翻炒均勻，稍稍淋一點生抽。然後蓋上鍋蓋燜1分鐘，就可以取出裝盤啦~
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完成！超級好看又美味！我選的是我們壹家壹站的北海道貝柱，最大的特點是烹熟後不會收縮，冷吃味道也不會變差~做便當顏值超高，推薦給媽媽們和自己帶飯的工作黨們哦~
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小貼士
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