義大利面,雞蛋,乳酪芝士,蘑菇,洋蔥,培根,奶油,牛奶,橄欖油、鹽、黑胡椒粉、,羅勒葉、小番茄干(裝飾用)
綜合評分 7.7
鍋里入清水,沸水時,雞胸肉跟義大利面一起下鍋
番茄洗干淨下鍋里過一遍(沸水可以讓皮好剝)剝皮、切碎或剪碎都行!我放碗里剪碎的,因為切碎番茄汁都流了,浪費阿!
面跟雞胸肉裝盤,面里倒入一點橄欖油攪拌(這樣面不會粘在一起)
油鍋下番茄,翻炒,加水悶爛!加入糖兩勺半,鹽大半勺,這里的勺子是小小的那種,不是湯勺!
番茄醬悶好裝碗,洋蔥雞絲入鍋里熱一下蓋到面上,雞胸肉撕碎、倒上番茄醬!
加入黑胡椒!攪拌!吃!美味!這個量兩個人吃足夠了!我大胃王,一個人吃!哈哈哈!
小孩子吃的時候如果怕辣的可以不放黑胡椒!