豬肉（肥瘦相間）,活鮮蝦,香菇,奶白菜,香蔥,料酒,胡椒粉,,麻油,生粉,鹽,白芝麻
綜合評分 8.7
鮮蝦雲吞面
綜合評分 7.9
用料
做法
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煲一鍋雞湯，煲湯的時候加入調料b
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豬肉剁成餡，加入調料a，蝦仁擺在邊上就好，包一個餛飩放一個蝦仁，因為包的餛飩小，就把蝦仁切成兩半了，還是喜歡一口一個大蝦仁(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
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剩余的肉餡團成丸子炸掉
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順手炸了兩個小餛飩吃，其中一個出鍋就被我吃掉了୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
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燒一鍋清水準備下面∼蔥和香菜切碎備用，貌似正宗的不放這些？個人喜好啦。
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當當當當∼雲吞面閃亮登場(๑•̀ω•́๑)面和雲吞同時煮，這個面很耐煮。煮好後撈出，澆雞湯，撒香菜蔥花。
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就是這樣一個餛飩包一個蝦仁(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
小貼士
煮雞湯的時候等鍋開了再加入黃酒，加入黃酒後蓋好蓋子悶，會很香很香噢୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
所在的分類
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綜合評分 7.9
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綜合評分 9.6
雲吞皮,豬肉餡,蝦,雞蛋,雲吞麪,高湯,芥蘭
綜合評分 7.7