臘腸,臘肉,五色姜（沒有的話可用普通生姜代替）,大米（糯米也可以）
綜合評分 8.2
冬至姜飯
綜合評分 9.1
吳川梅菉是個魚米之鄉，農歷十一月二十三是冬至，每家每戶都會煲姜飯家人齊聚一堂來吃，由十二種姜，臘肉，臘腸，粘米，糯米做成，渾然天成，香氣撩人，即使在外讀書打工的游子，也不忘姜飯的味道，從家郵寄姜飯的標配原料，做成一碗熱辣辣香噴噴的姜飯，邀請各方朋友來嘗，這是一種牽掛，一份念想。
用料
做法
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梅菉一寶——華寶臘腸，還有廣州華潤買的臘肉
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切啊切啊我的驕傲放縱
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剁啊剁啊我純淨花園
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開啟飯煲一剎那，香到飛起
小貼士
姜可多放黃姜，沙姜，先下鍋爆香姜末，再倒入淘干淨的粘米糯米，切好的臘肉臘腸，略呈金黃色可盛起，然後放進電飯煲，比平常煲飯數量少一點，按下煮飯鍵，跳至保溫即可完成。
所在的分類
相關食譜
糯米,姜（總量）,臘味,油,鹽,水
綜合評分 8.2
十二種姜,臘肉,臘腸,粘米,糯米
綜合評分 9.1
瘦肉,胡蘿卜,火腿腸,香菇,糯米,胡椒粉 鹽 雞精 醬油
綜合評分 8.8
巴沙魚,洋蔥,青椒,生抽,料酒,澱粉,油,黃豆醬,郫縣豆瓣醬,鹽，雞精，糖,蒜,現磨黑胡椒
綜合評分 7.6
老薑,早米（早稻）,料酒,上述為三種材料大致比例,可自行增減用量
綜合評分 8.8
凍全雞腿,幹香菇,蠔油,鹽,雞精,料酒,玉米澱粉,熟胡蘿蔔丁,菜心,蔥姜,飯or麪條or意麪
綜合評分 9.3
生姜,雞蛋,咸蛋黃,米飯,鹽
綜合評分 8.7
剩飯,雞蛋,姜末
綜合評分 8.8
泰國米,椰奶,姜黃粉,干貝,蝦干
綜合評分 9.3