大頭咸菜,蔥姜蒜,辣椒面,花椒粉
綜合評分 7.1
辣炒大頭咸菜
綜合評分 7.1
小時候媽媽經常做給我們吃，喝粥時配上一小碟炒大頭咸菜，非常爽口。
用料
做法
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大頭咸菜切絲 蔥姜蒜切片
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把大頭咸菜多洗幾遍 再放到水里泡20分鐘
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炒鍋里放入花生油，下花椒粉，蔥姜蒜，辣椒面炒出紅油。
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把大頭咸菜放入鍋中翻炒
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繼續翻炒片刻，出鍋。
小貼士
大頭咸菜本來就很咸，不需要再放鹽了。
所在的分類
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