奧爾良腌料,雞翅中段,鹽,蜂蜜
綜合評分 8.5
*雞翅中段正反兩面各斜切兩刀; *用2(不��鋼那種)勺清水稀釋奧爾良腌料,腌料變稠就好,不要太稀了,不容易入味; *裹保鮮膜冰箱腌制一個晚上,當然越久越入味;
烤盤上覆蓋錫紙(烤完直接丟掉不用刷碗咩哈哈哈,是有多懶),將雞翅鋪平,注意留空隙
烤箱上下火,200度,預熱5分鐘
碗里剩余湯汁不要倒,加蜂蜜(如果是我這種粘稠的需要加點點熱水稀釋)
湯汁里加點點鹽,調節味道,除了辣會更加鮮美
入烤箱前,將調好的料汁涂在雞翅上。既容易上色味道還有更好。
燒烤吧,小雞翅哈哈哈。30分鐘(已預熱5分鐘,實際烤25分鐘)。中途在13分鐘左右拿出烤盤翻面後,再刷一次料汁。
隨著叮的一聲,開始享用美味吧!