奶油雞蛋沙拉Creamy egg salad

綜合評分 7.9
4 人份 譯自 《home food》

用料

做法

  • 煮熟全蛋9(沸騰後煮約10分鐘),過涼水,剝殼。

  • 蛋黃,檸檬汁,芥末放入攪拌機,邊攪拌邊慢慢倒油,直到非常粘稠厚實。加入蒔蘿,奶油和酸豆。

  • 雞蛋切塊,加入2的醬,頂端擺一些芥菜苗。

小貼士

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