雞蛋,蛋黃,芥末,白醋,食用油,香蔥,鹽,適量
綜合評分 8.8
雞蛋沙拉【KRUPS廚房機器人版】
綜合評分 8.8
KRUPS廚房機器人 輕鬆下廚 一部到胃 雞蛋沙拉是不容易出錯的新手菜餚，一起來試試吧！
用料
做法
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在廚房機器人的攪拌杯內加入0.7升水，放入雞蛋並選擇蒸煮程式烹飪20分鐘。完成後，冷卻雞蛋和攪拌杯。
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使用打蛋器，將蛋黃、芥末和白醋放入攪拌杯。用鹽和胡椒調味。7檔攪拌，同時慢慢加入油。蛋黃醬準備好後，停止機器。
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雞蛋對切。將蛋白和蛋黃分別裝盤。用叉子將蛋黃搗碎，加入蛋黃醬並攪拌均勻。再將蛋黃混合物填入蛋白。上菜前，用香蔥裝點。
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小貼士
可以加入一湯匙鹽水吞拿魚或火腿。
所在的分類
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