草莓,淡奶油,吉利丁片,白砂糖,奧利奧餅干碎,黃油
綜合評分 8.3
簡版草莓慕斯
綜合評分 8.3
超簡單的慕斯蛋糕！
用料
做法
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先把吉利丁片冷水泡軟，黃油隔水加熱
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把奧利奧餅干磨成粉，倒入融化好的黃油攪拌 ，之後倒入模具里平鋪壓實，放入冰箱冷藏
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把250g草莓切丁加30g糖（甜度可以自己掌握）放入攪拌機打成泥
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把泡軟的吉利丁片瀝干隔水融化，倒入攪拌好的果泥里。
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打發淡奶油至5~6成發
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將果泥倒入打發好的淡奶油進行攪拌，直到均勻
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從冰箱拿出做好的餅干底，倒入均勻的慕斯糊，放入冰箱4小時就可以脫模了！
小貼士
所在的分類
相關食譜
草莓,淡奶油,細砂糖,吉利丁,酸奶,牛奶,戚風面包
綜合評分 7.3
新鮮草莓,細砂糖,純淨水,雀巢淡奶油,魚膠粉,巧克力戚風蛋糕,凍乾草莓粉,糖粉
綜合評分 7.4
新鮮草莓,細砂糖,純淨水,雀巢淡奶油,魚膠粉,巧克力戚風蛋糕,凍乾草莓粉,糖粉
綜合評分 9.1
蛋糕胚,動物性淡奶油,草莓（慕斯醬）,吉利丁片,草莓（裝飾）,其它水果（裝飾）
綜合評分 7.1
雞蛋,水,植物油,低筋麪粉,可可粉,細砂糖1,細砂糖2,草莓,淡奶油,奶油乳酪,細砂糖,草莓,奶油
綜合評分 7.5
雞蛋（蛋糕層）,細砂糖加入蛋白（蛋糕層）,糖粉加入蛋黃（蛋糕層）,低筋面粉（蛋糕層）,牛奶（蛋糕層）,草莓（草莓乳酪層）,奶油奶酪（草莓乳酪層）,檸檬汁（草莓乳酪層）,冷水（草莓乳酪層）,吉利丁片（草莓乳酪層）,細砂糖（草莓乳酪層）,動物性淡奶油（草莓乳酪層）,原味酸奶（酸奶慕斯層）,吉利丁片（酸奶慕斯層）,檸檬汁（酸奶慕斯層）,細砂糖（酸奶慕斯層）,動物性淡奶油（酸奶慕斯層）,櫻花（水晶層）,雪碧（水晶層）,吉利丁片（水晶層）
綜合評分 8.6
6寸活底圓模,消化餅干,黃油,魚膠粉,純牛奶,草莓（用于慕斯液）,動物性淡奶油,細砂糖,草莓（用于裝飾）,旺仔草莓QQ糖（小包23克）,純淨水（或蒸餾水）
綜合評分 8.8
蛋糕片,吉利丁片,蛋黃,乳酪,酸奶,草莓果醬,牛奶,砂糖,朗姆酒,檸檬汁,奶油,草莓
綜合評分 7.5
蛋糕片,吉利丁片,蛋黃,乳酪,酸奶,草莓果醬,牛奶,砂糖,朗姆酒,檸檬汁,奶油,草莓
綜合評分 8.8