瘦肉,洋蔥,青椒,紅椒,鹽,蠔油,老抽,醋,糖,料酒,米面
綜合評分 8.1
炒米面
綜合評分 8.1
好吃又方便
用料
做法
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將粉絲泡軟，瘦肉切成絲，所有調料調成汁
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熱油鍋，肉絲炒至變色，倒入料酒，然後倒入青紅椒和胡蘿卜洋蔥翻炒
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翻炒過後倒入米面然後倒入調好的料汁一起翻炒片刻即可
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小貼士
這個做法吃起來甜甜的，如果不喜歡吃甜的可以不放糖，如果是炒面的話只需把面煮八分熟然後按照一樣的步驟就可以了
所在的分類
相關食譜
米線,豬肉,香腸,香菇,蝦干,胡蘿卜,豆腐干,大蒜（可放可不放）,茼蒿,雞蛋,油，鹽，料酒，雞精
綜合評分 7.0
雞蛋,豬肉,紅蘿卜,香菇,包菜,油豆腐,香腸,蝦干
綜合評分 9.2
生抽,老抽,辣椒油（可用等量香油或花椒油）,花椒油或麻椒油,鹽,糖,南德調料（可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替）,味精,姜蒜末,面湯,面條（掛面/龍須面/細圓面都可以）,青菜/香菜等
綜合評分 7.5
掛面,面糊用面粉,番茄,白蘿卜,嫩豆腐,白菜,菠菜,小青菜,海帶絲,蔥花香菜,花生米,蝦皮干貝
綜合評分 7.9
掛面,雞蛋,火腿,青菜,蒜米，蔥花,醋，白糖
綜合評分 8.5
豆角,豬肉碎（或肉片）,意大利面（spaghetti）,蒜,姜,大料,生抽,老抽,醋,鹽,糖,香油
綜合評分 8.5
土豆,胡蘿卜,魚罐頭,油菜,洋蔥,咖喱塊,熱水,油,烏冬面
綜合評分 8.2
菠菜,百葉,面條,聖女果,油
綜合評分 7.3
面條,生抽(必須),生蔥沫(必須),生蒜沫(必須),花生醬(必須),糖,雞精,白胡椒粉,耗油,香油(必須),花椒粉(必須),油辣椒(可用老干媽代替),牛肉絲,剁椒或泡椒自己剁碎,香芹葉,黃豆醬,蒜片
綜合評分 8.5